21点游戏的玩法

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21点是一种广受欢迎的娱乐场游戏，其游戏规则简单、玩法刺激，而且您还可以在游戏中运用高级策略。对于那些数学上能打出完美牌局并善于数牌的高手来说，这种游戏中的天平有时甚至会偏向玩家一方。

即使是普通玩家，只要方法运用得当，这种游戏中的赌场的优势也会降低很多，这使得21点成为对玩家最有吸引力的赌场游戏之一。虽然21点在一战时期才开始流行，但其起源可以追溯到18世纪60年代的法国，当时这种游戏被称作“Vingt-et-Un”（法语的“21”）。如今21点是唯一一款可以在每家赌场找到的纸牌游戏。作为一种广受欢迎的娱乐游戏，它的家庭玩法规则与赌场版本略有不同。在赌场版本中，由庄家代表赌场出牌（称为“固定庄家”），庄家站立、玩家坐着，庄家负责处理游戏的各个方面，从洗牌、发牌到处理所有的下注环节。在家庭玩法中，所有玩家都有机会轮流坐庄（称为“轮换庄家”）。

牌组

这种游戏通常使用标准的52张扑克牌，但大多数赌场会将几副牌混合在一起洗牌。最常见的是使用6副牌（共312张）。此外庄家会使用一张空白塑料牌，这张牌不会发出而是插在牌堆底部，它用于提示何时需要重新洗牌。当使用4副或更多副牌时，赌场通常使用发牌盒来发牌，即一个用于装牌的盒子，庄家每次从牌盒中发出一张暗牌，这样就不用手持整副牌。

游戏目标

这种游戏中每位参与者的目标是击败庄家，具体方法是让手中牌的点数尽可能接近21，但不能超过21点。

牌点计算

A既可以算作1点，也可以算作11点，每位玩家可以根据牌型自行决定。所有花牌算作10点，其余数字牌按牌面数值计算。

下注

在开始发牌之前，每位玩家都要在自己面前的指定区域放置筹码进行下注。下注金额设有下限和上限，一般范围为2美元到500美元。

洗牌和切牌

庄家会彻底洗牌，确保所有牌混合均匀。然后庄家会指定一位玩家进行切牌，然后将那张塑料插卡插入牌堆，确保底部大约60至75张牌不会被使用。（不使用底部的牌有助于防止职业牌手进行算牌。）

发牌

当所有玩家都完成下注后，庄家开始顺时针方向依次为每位玩家发一张明牌，最后为自己发一张明牌。接着再为每位玩家发一张明牌，但庄家的第二张牌是暗牌。除庄家外，每位玩家都收到两张明牌，而庄家是一张明牌、一张暗牌。（在某些只用一副牌的游戏中，玩家的牌可能是暗牌。但如今几乎所有的21点游戏都会将玩家的牌以明牌方式发出，并规定玩家不得触碰任何纸牌。）

黑杰克

如果某位玩家的前两张牌是一张A和一张“10点的牌”（即花牌或10），这时的牌型被称为“自然牌”或“黑杰克”。如果玩家有黑杰克而庄家没有，庄家会立即按照玩家下注金额的1.5倍支付奖金。如果庄家也拿到黑杰克，则所有没有黑杰克玩家的赌注将被收回（不额外赔付）。如果庄家和某位玩家都拿到黑杰克，则该局为平局（“和局”），玩家收回自己的筹码。

如果庄家的明牌是一张10点的牌或A，他们会查看自己的暗牌，以确认是否拿到黑杰克。如果明牌不是十点牌或A，则庄家要等到轮到他们操作时才会查看暗牌。

行动选择

坐在庄家左侧的玩家先开始行动，玩家必须决定是“停牌”（即不再要牌）还是“要牌”（为了让手中的牌点更接近21点甚至刚好拿到21点，请求再发一张牌）。因此玩家可以选择在两张起手牌的基础上停牌，也可以逐张请求庄家再发牌，直到他们选择在某一点数（21点或以下）时停牌或者“爆牌”（即点数超过21点）。在爆牌的情况下，玩家输掉本轮所有赌注。然后庄家与下一位玩家对战，按同样的方式继续。

当玩家手中有一张A和另一张非十点牌时，这种组合被称为“软手牌”，因为A可以算作1点或11点，玩家可以选择继续要牌或不再要牌。例如“软17点”（即一张A和一张6），它既可以视为7点，也可以视为17点。虽然17点是一手不错的牌，但玩家也许希望争取更高的点数。如果要牌导致牌点超过21点，这时只需将A算作1点计算，这样即可避免爆牌，还可以选择继续要牌或停牌。

庄家规则

当为每位玩家服务完毕后，庄家会翻开自己的暗牌。如果总点数为17点或以上，庄家必须停牌；如果总点数为16点或以下，庄家必须要牌。庄家必须继续要牌，直到总点数达到17点或以上为止，此时必须停牌。如果庄家手中有A，且将A作为11点计算能使总点数达到17点或以上（但不超过21点），则庄家必须将A计作11点并停牌。因此庄家的操作在所有情况下都是自动执行的，而玩家始终可以自主选择是否继续要牌。

动作示意

轮到玩家操作时，可以口头说“要牌”或用一两个手指在桌面上向自己方向轻刮来表示要牌，也可以做出“过来”的手势。如果玩家决定停牌，可以说“停牌”或“不要了”，也可以将手掌向下、在桌面上方做左右挥动的动作表示停牌。

分牌

如果玩家的前两张牌点数相同，例如两张J或两张6，在轮到他们操作时可以选择将这两张牌分为两手独立的牌。原本的赌注保留在一张牌上，玩家需在另一张牌上再下等额赌注。玩家先操作左边的那一手牌，同样可以选择停牌或继续要牌；然后再操作右边那手。两手牌单独计算点数，庄家分别处理每一手牌的输赢。如果是A对，玩家每手只会再多拿到一张牌，而且不能再继续要牌。如果这对A中任意一张配上一张10点的牌，这时的牌型并不能算作“黑杰克”，玩家只能按1:1的正常赔率获得赔付。

双倍下注

当前两张牌总点数为9、10或11时，这时玩家可以选择加倍下注。在轮到该玩家操作时，他们在原下注额外再下一笔相同的赌注。然后庄家仅发一张暗牌，直到本轮结算时才开牌揭晓结果。在手持两张5点的情况下，玩家可以选择分牌、加倍下注或按常规方式继续游戏。需要提醒的是，庄家没有分牌或加倍下注的选项。

保险

当庄家的明牌是一张A时，任何玩家都可以选择进行“保险”投注，金额最多为原始赌注的一半。这是其实是押注庄家的暗牌是否是一张10点牌，即庄家是否会拿到黑杰克。所有保险投注完成后，庄家查看暗牌。如果真的是10点的牌，庄家翻开该牌，下保险注的玩家将获得2倍于保险赌注的赔付，即赔率为2:1。当庄家拿到黑杰克时，该轮游戏结束，所有主注将被收走，除非某位玩家也拿到黑杰克，这时称为平局。保险赌注通常并不利于玩家，除非玩家确信牌堆中还剩大量未发出的10点的牌。

输赢判定

一旦下注或赌注被收走，就不会退还。这里庄家的一个关键优势在于，玩家需要先行动。如果玩家先爆牌，则会立即输掉赌注，即使庄家之后也爆牌，本轮仍然是玩家输。如果庄家爆牌，庄家将向每一位未爆牌并仍在游戏中的玩家赔付彩金，赔付金额为玩家的等额赌注。如果庄家在21点或以下时停牌，那么任何高于庄家点数（但不超过21点）的玩家都将获得赔付，对于点数低于庄家的玩家，其赌注将被收走。如果玩家和庄家的点数相同，则这轮为平局，双方都没有损失。

洗牌

每位玩家手中的牌处理完毕后，庄家将该玩家的牌收起，明牌放在一侧并靠在透明塑料L型挡板上。庄家继续从发牌盒中发牌，直到发到事先插入的塑料卡片，这时该轮结束，接下来需重新洗牌。一旦该轮结束，庄家将所有牌重新洗好，准备切牌、放入发牌盒，继续开始新一轮游戏。

基础策略

要想在21点游戏中获得成功，玩家需要以特定策略处理好每一手牌，这种策略总是会考虑庄家的明牌是什么。当庄家的明牌是一张高价值牌，例如7、8、9、10点的牌或A时，玩家在点数达到17或以上之前不应停止要牌。当庄家的明牌是比较弱的牌，比如4、5或6时，玩家一旦点数达到12或更高就应该停止要牌。这个策略的核心是：只要有可能爆牌，就不要再要牌。在这种情况下，庄家有较高机会继续要牌并最终爆牌。如果庄家的明牌是中价值牌，例如2或3时，玩家在点数达到13或更高时应当停止要牌。

如果玩家手中是“软牌”，一般策略是持续要牌，直到总点数至少达到18。因此如果玩家手中拿到A和6（即7或17点），玩家不应在软17点时停牌，而应继续要牌。

加倍下注的基本策略如下：如果手中牌的总点数为11，玩家应始终选择加倍下注；若总点数为10，除非庄家明牌是10点的牌或A，否则也应加倍下注；若总点数为9，仅在庄家的明牌为中价值或低价值牌（2到6）时才应加倍下注。

关于分牌的策略，玩家应始终将一对A或一对8分牌；两张相同的10点牌不应分牌；也不应将一对5分牌，因为两张5点的点数为10点，更适合用来加倍下注。与之类似的还有不应将一对4分牌，因为总点数为8是一个十分不错的起手牌牌点。一般而言，若庄家没有8、9、10点牌或A，在玩家拿到对2、3或对7时可以考虑分牌。最后，如果庄家的明牌是低价值牌（2到6），玩家可以考虑将一对6分牌。

不同21点游戏版本的规则

21点游戏中存在许多不同的规则变化和条件，这些因素会影响游戏的玩法。换句话说，并不是所有的21点游戏都是在相同的概率和玩家有利程度下进行的。以下是一些会影响游戏赔率的规则概览：

分牌后双倍下注（DAS）：这意味着您可以对刚刚分出的牌加倍下注。一些赌场允许分牌后加倍下注，而另一些赌场则不允许这样做。大多数赌场都允许这一规则，这对玩家是有利的。
A对再次分牌（RSA）：某些赌场允许玩家在已经分出一对A之后，如果接下来又收到一张A，就可以继续分牌，最多可以分成四手。由于A对玩家来说是最强的牌，因此如果赌场允许RSA，这是一项极具优势的规则。一般来说，即使允许RSA，玩家仍然只能对每个A再发一张牌，不能再要更多牌，也不能加倍下注。赌场限制这种情况是因为他们知道A是最强的牌。
提早投降：这项规则已在多数赌场中消失，自70年代起就不再使用了。它与普通的“投降”规则类似，两者的不同之处在于，您可以在庄家查看是否拿到黑杰克之前就选择投降。过去这对玩家非常有利，以至于一个使用完美基本策略的玩家可以在不算牌的情况下获得小优势。正因为如此，这项规则已经消失了。有些玩家在提到普通投降规则时，会特别称其为“延迟投降”来与提早投降作区分。
6:5 21点：一些赌场会将黑杰克3:2的赔率降低为6:5，这将进一步增加赌场的优势并让玩家损失更多钱。这也使得玩家算牌带来的优势基本失效。即便是设置有该规则的赌场，也不一定在每一张桌子都适用。在入座前请务必查看桌面规则说明。
连续洗牌机（CSM）21点：一些赌场在21点桌上使用连续洗牌机，这种机器会在游戏过程中持续洗牌。与常规做法将用过的牌放入弃牌堆等待整副牌用完再洗牌不同，CSM洗牌庄家会不断将用过的牌送入机器，这使得整个洗牌从不中断，也让算牌难度大大增加，并且对依靠基本策略的玩家更加不利。
单副牌 VS. 多副牌：在其它条件相同的情况下，加入的牌副越多，赌场优势越大。一般来说，6副牌的游戏比2副牌的游戏对玩家更不利。但问题在于其他条件往往并不相同。一些使用单副牌的游戏可能不允许分牌后加倍下注、不能再次拆分A对、采用6:5的赔率；而同一个赌场的8副牌游戏可能允许DAS、RSA并采用3:2的赔率，结果这样的赌桌反而赌场优势更小。在衡量游戏规则和牌副数量不同带来的影响时要做全面考量。
牌靴穿透率（PEN）：这是指在一副牌中实际发出的牌所占的百分比。通常会在牌靴中靠后的地方插入一张切牌。当切牌发出时，意味着牌靴中的牌即将发尽，庄家便会重新洗牌并开始新一轮发牌。虽然剩下1/4的牌足以完成一轮游戏，但大多数赌场会提前切掉好几副牌，这样可以减少算牌的盈利机会。对于算牌者来说，从穿透率可以判断一局游戏是否值得坐上赌桌。

山寨21点游戏

21点在全球范围内都非常流行，许多人尝试通过算牌来击败庄家。由于这种游戏久负盛名而且规则简单，许多赌场创造了很多所谓的“21点衍生玩法”，它们虽然采用类似的术语和玩法借此来吸引更多玩家。但事实上这些游戏已经完全变质，但赌场希望您以为自己在玩熟悉的21点，这样他们可以享受更高的赌场优势。以下是您应当避免的一些“山寨21点”游戏：

超级乐趣21点：这款游戏通常假装成单副牌的21点的变体，您可以在任意张数的牌后投降，也可以随时加倍下注，如果您拿到6张牌组成20点或5张牌组成21点，就能自动赢得奖励，而且玩家的黑杰克总是赢钱！听起来像是一种十分不错的梦想游戏。但它核心问题在于，黑杰克的赔率只有1:1（除非是方块花色的黑杰克）。这一小小的变化直接抹去了所有“超级有趣”的规则带来的优势，它使得赌场优势几乎达到正常21点的3倍。这不是正统的21点游戏。请敬而远之！

西班牙21点：这款游戏在全球很多地方都很流行。它有很多和上面版本类似的规则，黑杰克的赔率依然是3:2，并且您可以再次加倍下注（对同一手牌加倍下注两次）。听起来很棒？您大错特错了！他们把所有的10点的牌从牌靴中移除了（花牌还在，但没有牌面数字为10的牌）。如果您了解算牌，您就知道10点的牌和A是对玩家最有利的牌。移除所有10点的牌会完全抵消所有这些给玩家带来的优势。而且它的基本策略比传统21点更复杂，所以大多数人都会在这种游戏中犯错，而赌场则非常喜欢西班牙21点玩家。这也不是正统21点。请敬而远之！

免赌注21点：这款游戏的玩法基本和普通21点一样，但您在加倍下注或分牌时不用自己出钱，赌场会替您付这部分钱，并且在您获胜时依然按正常赔率派彩。听起来是不是太美好了？确实如此！但作为交换，如果庄家的牌总点数达到22点，虽然这时按传统规则已经爆牌，但这种玩法中依然算作平局！很无耻吧！这会让赌场优势翻倍。这绝对不是正统21点。请敬而远之！